夫の本当のバースデーにはちょっと早いけれど、
今日は日曜日なので、ケーキを手作りしました。
娘らっこが、ケーキ作りを習ってきたので、それにしました。
パイナップルとココナッツたっぷりのケーキです。
（レシピは残念ながらここで公開することはできないのですが。）
まずママらっこが、はかりの目盛り合わせと材料の準備と計量をしておきました。
作るのは娘らっこです。
書くのも、娘らっこにバトンタッチです
大ボールに材料を順番に入れて、ハンドミキサーで混ぜて…
その間、ママらっこは…
海藻にくるまって寝ていました！
ズルイッッ!！
ケーキ作りは順調に進んで…
が！ハプニング発生！
卵が分離したので、
ココナッツパウダーを追加したのですが、
入れすぎて、水分が少なくなってしまいました… (-��ｰu)
(ココナッツパウダーは、水分を吸収しやすいのです。)
どーしよ―――っ……!! (ＴヘＴ)
ママらっこがうとうとしているところへ
娘らっこの声が降ってきました。
トラブル発生のようです。
「おか〜さ〜ん、パウダー入れすぎて、重くなっちゃった……
どうしよう、水入れていい？」
「え、っと言われても、作り方を習ったのはあなただから、
おかあさんにはわからないよ〜」
「あ、そうだった、水入れたらいけないんだった。
ココナッツミルクになっちゃうから。
替わりに、後で入れる卵を少しだけ、今いれよう。でも大変なんだよねー…」
「それでいいのね？」
娘らっこに すべておまかせするしかありません。
「あ、水入れても大丈夫だったァ！」
「よかったね〜。」
「卵入ってた器に水入れてかけたのォ〜!｣
気になって、ママらっこも台所へ。
オーブンを予熱して、型に入れてあった生地を入れ、タイマーをセットし、
スタートボタンを押しました。
・
・
・
４０分後、焼き上がりの合図の音がしました。
ふっくらとおいしそうにできていました。
「早くたべたいねー。」
今夜は、きりたんぽ鍋です。
日本酒が飲めないらっこパパは、ワインを冷蔵庫に入れていました。
…ケーキまで食べられるでしょうか？
明日、本当の誕生日の朝でもいいかな…
紅茶とケーキの朝食もいいなあ…
ちょっとひとやすみ……
夫の誕生日の当日朝になりました。
続きを読む
今日は日曜日なので、ケーキを手作りしました。
娘らっこが、ケーキ作りを習ってきたので、それにしました。
パイナップルとココナッツたっぷりのケーキです。
（レシピは残念ながらここで公開することはできないのですが。）
まずママらっこが、はかりの目盛り合わせと材料の準備と計量をしておきました。
作るのは娘らっこです。
書くのも、娘らっこにバトンタッチです
大ボールに材料を順番に入れて、ハンドミキサーで混ぜて…
その間、ママらっこは…
海藻にくるまって寝ていました！
ズルイッッ!！
ケーキ作りは順調に進んで…
が！ハプニング発生！
卵が分離したので、
ココナッツパウダーを追加したのですが、
入れすぎて、水分が少なくなってしまいました… (-��ｰu)
(ココナッツパウダーは、水分を吸収しやすいのです。)
どーしよ―――っ……!! (ＴヘＴ)
ママらっこがうとうとしているところへ
娘らっこの声が降ってきました。
トラブル発生のようです。
「おか〜さ〜ん、パウダー入れすぎて、重くなっちゃった……
どうしよう、水入れていい？」
「え、っと言われても、作り方を習ったのはあなただから、
おかあさんにはわからないよ〜」
「あ、そうだった、水入れたらいけないんだった。
ココナッツミルクになっちゃうから。
替わりに、後で入れる卵を少しだけ、今いれよう。でも大変なんだよねー…」
「それでいいのね？」
娘らっこに すべておまかせするしかありません。
「あ、水入れても大丈夫だったァ！」
「よかったね〜。」
「卵入ってた器に水入れてかけたのォ〜!｣
気になって、ママらっこも台所へ。
オーブンを予熱して、型に入れてあった生地を入れ、タイマーをセットし、
スタートボタンを押しました。
・
・
・
４０分後、焼き上がりの合図の音がしました。
ふっくらとおいしそうにできていました。
「早くたべたいねー。」
今夜は、きりたんぽ鍋です。
日本酒が飲めないらっこパパは、ワインを冷蔵庫に入れていました。
…ケーキまで食べられるでしょうか？
明日、本当の誕生日の朝でもいいかな…
紅茶とケーキの朝食もいいなあ…
ちょっとひとやすみ……
夫の誕生日の当日朝になりました。
| ホーム |